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리코펜은 주로 토마토와 수박에서 발견되는 강력한 항산화 물질로, 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이 화합물은 심혈관 질환 예방, 항암 효과 및 피부 건강 증진 등 다양한 기능으로 주목받고 있습니다. 특히 리코펜은 체내에서 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 방지하는 역할을 합니다. 많은 연구들이 리코펜의 효능을 입증하고 있으며, 이를 통해 우리의 식단에 어떻게 포함시킬 수 있을지 고민해볼 필요가 […]